Đakovačkom kulinu zlato sa 1. Nacionalnog ocjenjivanja kulena / 13.5.2023.
22 svibnja, 2023
0 Comments
1 category

Povodom Festivala kulena, 13. svibnja 2023. godine u Kući Baranjskog kulena u Branjinom Vrhu održano je 1. Nacionalno ocjenjivanje kulena. Na ocjenjivanju je sa svojim uzorcima sudjelovalo 30-ak proizvođača iz cijele Hrvatske. Uzorke je ocjenjivala stručna komisija na čelu s dr.sc. Krešimirom Mastanjevićem s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku.
Osvojivši zlatnu medalju, te bodovno smješten u top 5 najbolje ocijenjenih kulena, Đakovački kulin od Crne slavonske svinje je ponovno dokazao svoju kvalitetu.

Category: Nekategorizirano