Kobasica Borovik

Gotov proizvod je čvrsto elastične konzistencije, na presjeku se dobro vide povezani komadići mesa i masnog tkiva. Kobasica se može rezati na tanke šnite. Boja presjeka je tamno crvene boje zrelog mesa divljači, a masno tkivo je bijele boje. Miris je karakterističan za trajnu kobasicu od divljači, a okus je intenzivniji po papru i začinima uz laganu notu dima te blago slan.

Dodatno: Koristi se meso divljači (jelen, divlja svinja, muflon) iz vlastitog lovišta

Što drugi kažu
Ostavi komentar
Recenzirate:Kobasica Borovik
SLIČNI PROIZVODI
  1. Kobasica Borovik
    Kobasica Borovik
    250,00 kn
  2. Đakovački Vrat/Buđola
    Đakovački Vrat/Buđola
    160,00 kn
100% Domaća Proizvodnja Naša farma smještena je u prirodnom okruženju s vlastitim proizvodnim pogonom u kojemu proizvodimo vrhunske suhomesnate proizvode po recepturi staroj više od 50 godina!
HACCP Certifikat             PROIZVODNJA MESA HR 3615 EU                Sva naša proizvodnja je kontrolirana i sukladna s HACCP standardom koji osigurava zdravstvenu ispravnost svih proizvoda, od naše farme do Vašeg stola.
Bez Umjetnih Aditiva S ponosom jamčimo da naši proizvodi ne sadrže umjetna bojila, pojačivače okusa, antioksidanse, regulatore kiselosti, soju ili gluten.